こんにちは.最近,釣れた魚の内臓脂肪を見ることはありませんか?内臓脂肪で身の脂のノリや美味しさを示すものを色々なところで見る気がしています.でも,実際のところ内臓でわかるものなのだろうか?さばいているなら食べる部分である身の写真を出した方がわかりやすいん  …記事を読む